Le 1er avril prochain sortent deux nouveaux burgers chez Quick : l’Intense classic et l’Intense bacon. Après avoir avalé l’un et l’autre, pour la première fois, je risque de changer de l’habituel Giant la prochaine fois que j’irai chez Quick… avec une préférence pour la version Bacon. Invité à tester l’Intense quelques jours avant sa sortie avec d’autres blogueurs dont certains devenus experts en critique de burger, j’ai eu également l’occasion d’interviewer Nicoals, chef de projet R&D chez Quick. En somme, si l’Intense est réussi, c’est grâce à lui ! Bon il y a plein de monde qui intervient à différents niveaux, c’est aussi ce qu’il nous explique dans la vidéo. Pour l’anecdote, il a réalisé seul l’ensemble des burgers de la soirée… sic.
Si Richard ne l’a pas trop apprécié, je sais que d’autres en ont redemandé :) Une réussite cet Intense, surtout du côté de Giiks, Juliette, Xavier, Cat, Greg et plein d’autres !
Plus de photos chez Richard et chez BuzzParadise.
Dis donc tu t’es amusé sur le montage!
Très sympa et intéressant comme interview. J’ai aussi eu l’occasion de discuter avec lui et il m’a semblé vraiment sympa et passionné! C’est toujours agréable de rencontrer des gens comme ça!
Bonne soirée!
Il a quand même pas l’air super gros, pour un chef de projet R&D chez quick le monsieur hein :D
Tu lui as dit qu’il faisait l’un des métiers les plus cools du monde?
oui alors en fait, la nutrition est au coeur de son boulot! Je lui ai quand meme demandé s’il allait souvent au quick, et apparemment l’équipe y va quand meme de temps en temps pour vérifier que tout va bien.. mais faut aussi aller chez les concurrents voir ce qui se fait (normal).
[…] gaduman.com […]
Merci pour ce petit lien, mais aussi pour cette video, on peut en apprendre un peu plus sur ce monsieur RD de chez Quick :D
En esperant te croiser a la prochaine soiree de Quick.
A peine 3 mois après son entrée chez Quick, il sort un
produit phare qui va réconcilier tous ceux qui avaient
oublié le plaisir d’un bon Burger…Bravo Nico!
je crois que je ne me remettrais jamais de ne pas être venu, alors que le rdv était pris, tellement ce burger a l’air kewl… Et dire que ce soir là j’ai…payé et mangé chez quick pour un burger que je connaissais déjà par coeur, l’irrésistible poivre (très bon ceci dit).
Pour les amateurs de Junk Food d’ailleurs :
http://www.facebook.com/group.php?gid=11770470258
rha t’abuses kevin!! bon en tout cas j’ai rejoint ton groupe :) et je découvre que t’as posté une vidéo de xerak, c’est un très bon pote :)
Je viens de gouter ce fameux Burger version Bacon…
J’aime :
– La (vrai) nouveauté
– Le steak très agréable tant au niveau du gout que de a texture.
– Les oignons (très insuffisants à mon gout)
J’aime pas :
– Le « fromage » pseudo emmental ? (je sais pas si ils ont déjà mangé du vrai fromage les gens de chez Quick mais, c’est du suif! je l’ai enlevé immédiatement !!)
– La « sauce » Ketchup Mayo (vraiment infâme et qui nuit au gout des autres ingrédients… enlevé également)
– Le bacon très gras (et pas cuit)
– Beaucoup trop de Kcal (>520)
Ma note : 12/20 (bof bof)
merci pour ton commentaire SpiK. Marrant pour le bacon pas assez cuit, a priori ça arrive pas trop. Moi j’adore la sauce en tout cas :)